今天發(fā)寧波象山縣鄒總：野山椒、天鷹椒、紅野山椒、干豆角、黃花菜共計(jì)：2000斤。

野山椒（猛辣型，13萬(wàn)SHU）  

     野山椒猛辣型（辣度13萬(wàn)SHU），俗稱指天椒，朝天椒，辣椒王，小米辣，單生朝上，果型細(xì)長(zhǎng)（3一6公分），顏色橙紅，皮薄起皺，辣味香濃，是湘菜原料的主要配料，如：野山椒炒牛肉、野山椒泡鳳爪、剁椒魚頭，也適合家庭火鍋調(diào)料。（本產(chǎn)品來自匡老五辣業(yè)綠色有機(jī)生產(chǎn)基地。） 

      紅野山椒猛辣型(辣度10萬(wàn)SHU)，俗稱廣東椒、韓國(guó)椒、映紅椒、椒中玉，單生朝上生長(zhǎng)，果形細(xì)長(zhǎng)(5-8cm)，皮薄起皺，高辣香脆，是家庭火鍋的最佳配料。（本產(chǎn)品來自匡老五辣業(yè)綠色有機(jī)生產(chǎn)基地。）

      天鷹椒（中辣型 4萬(wàn)-5萬(wàn)SHU）俗稱山鷹椒，也稱朝天椒、三櫻椒。天鷹椒是外貿(mào)出口型辣椒，辣椒外形細(xì)長(zhǎng)（5-8cm），棗紅，有光澤的為上等品，該產(chǎn)品的辣度中等，在國(guó)內(nèi)、國(guó)際市場(chǎng)中享有很高的聲譽(yù)，果實(shí)含有較多的蛋白質(zhì)、碳水化合物，脂肪和豐富的多種維生素，其中的辣椒素能幫助消化，增進(jìn)食欲，增加人體免疫力、抵抗疾病，更適合大眾熟食及熟食廠家作為配料。（本產(chǎn)品來自匡老五辣業(yè)有機(jī)生產(chǎn)基地。）

    干豆角湖南本地特產(chǎn)，由本地原產(chǎn)豆角農(nóng)家傳統(tǒng)習(xí)慣性種植，有機(jī)肥培植生長(zhǎng)，農(nóng)歷六月份左右嫩摘，除殘選優(yōu)，放入80攝氏度左右的熱水中燙5-10分鐘撈出自然干制，是湘菜-干豆角炒肉、干豆角蒸肉的最佳配料。（本產(chǎn)品來自匡老五原生態(tài)種植基地。）

    黃花菜，又稱為：金針菜、忘憂草，是純天然綠色產(chǎn)品。湖南衡陽(yáng)附近特產(chǎn)。由于衡陽(yáng)地處亞熱帶季風(fēng)濕潤(rùn)氣候，地勢(shì)多為丘陵，所產(chǎn)黃花菜多種于丘陵山區(qū)，造就其味甘脆清甜。功效：清肝利尿，適應(yīng)煲湯。其加工多為人工操作。黃花菜農(nóng)歷六月左右，早晨5-6點(diǎn)在太陽(yáng)還未出來之前，選未開花的花蕊，嫩摘，去殘選優(yōu)，置于竹篾放于30攝氏度左右的氣溫下自然晾曬干制。（本產(chǎn)品來自匡老五原生態(tài)種植基地。）